Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Natur + Reisen, Land + Leute • 28.08.2025 • 11:45 - 12:10

Das Restaurant „San Liang Chun“ im geschäftigen Finanzviertel von Shanghai ist bei den Einheimischen als eines der besten Ziele für gebratene Teigtaschen bekannt, die als „Sheng Jian Bao“ bekannt sind.

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Shanghai ist Chinas größte und wohlhabendste Stadt. Über 24 Millionen Menschen nennen diese unternehmerische, elektrisierende Metropole ihre Heimat.

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Das „Lao Zheng Xing“ wurde 1862 gegründet und ist auf die traditionellen Aromen des alten Shanghai spezialisiert, wie das „Drunken Chicken“.

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Eine der beliebtesten Teigtaschen in Shanghai, ist „Sheng Jian Bao“ (gebratene, mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen).

Vergrößern

Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Shanghai liegt am Meer und hat den größten Containerhafen der Welt. Die chinesische Metropole ist ein wichtiger Umschlagplatz für Waren aller Art und durch seine reiche Geschichte und Kultur auch ein hervorragender Ort, um gut zu essen. Zu den beliebtesten Gerichten zählen saftige Teigtaschen mit Schweinefleisch-Füllung, Hühnchen in Reiswein-Marinade und Lauch-Crêpes.