Giftpilze in Finnland und halluzinogener Honig aus Nepal - "Galileo" wagt sich an die gefährlichsten Delikatessen der Welt. Food-Influencerin Kim Caramella riskiert ihr Leben für ein Pilzrisotto, während Profi-Kletterer Moritz Hans in schwindelerregender Höhe dem "Mad Honey" auf der Spur ist. Doch was treibt Menschen dazu, für kulinarische Kicks alles aufs Spiel zu setzen?