TV5
Epicerie fine
Info, Essen + Trinken • 05.07.2024 • 15:32 - 15:59
Vergrößern
Vergrößern
Vergrößern
Vergrößern
Originaltitel
Epicerie fine, terroirs gourmands
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2023
Info, Essen + Trinken
Dans cette partie de la Bresse située en Saône-et-Loire, Jean-Thomas Vuillard est pisciculteur ; Alexandre Cauchy, producteur de piment et maraîcher. À découvrir en compagnie d'Aurélien Poirel : les espèces de la réserve naturelle nationale de Truchère-Ratenelle. Atelier plumes avec Estelle Petiot, à l'écomusée de la Bresse bourguignonne.