SWR BW
Alles außer Kartoffeln
Info, Essen + Trinken • 06.04.2025 • 17:00 - 17:30 heute
Hummus mit Falafel.
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Nir Rosenfeld.
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Nir Rosenfeld.
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Originaltitel
Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Info, Essen + Trinken
/ Das Erste Eine Welt ohne Tierleid ist das Ziel des veganen Frankfurters Nir Rosenfeld. Nach dem Terrorangriff der Hamas in seinem Geburtsland Israel war er mit menschlichem Leid konfrontiert. Die alte Heimat im Krieg, die neue voller Anfeindungen und Diskussionen darüber, ob es die "israelische Küche" überhaupt gibt. Wie kann er sich für Toleranz einsetzen - wenn sogar Essen politisiert wird?